¡Qué buenas son las mandarinas!

Cuando alguien me pregunta cuál es mi fruta favorita, no lo dudo un instante: las mandarinas. Soy un fan. Y esta es una de las mejores épocas para disfrutarlas: hace tantos meses que uno no come que, cuando tiene ocasión, las saborea más que nunca.

Me da igual que sean algo ácidas. Me gusta lo ácido. Lo prefiero a que estén resecas.  Me gusta su sabor, mordelas, las mil maneras de comerlas (despellejarlas, varias gajos -¿se dirá así?- de golpe, uno a uno), su gusto, su olor. El peor momento es quitarles la piel. Pero no todo el proceso, no, si no el inicio del despellejo, cuando uno no sabe si clavarle la uña, el diente o qué.

Hay quien odia las mandarinas. Me parece tan lícito como quien prefiere fumar. Pero no les entiendo. Espero que las mandarinas siempre estén allí. Es de lo poco que tiene bueno la llegada del frío.

Mandarinas tokiotas compradas en Tsukiji

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3 comentarios

  1. Nona
    en Octubre 24th, 2008
    1

    A mi m’agraden molt les mandarines.. pero les que tens en aquesta foto es veuen super verdeeeeeeees i amargues xD. Jo les vull dolcetes, si no, fora xD… normalment les que pots pelar bé, que tenen com una mica “d’aire” sota la pell, són les millors!!

  2. Jara
    en Octubre 25th, 2008
    2

    Ara també es temps de magranes! Qué bones que son *-* malgrat que s’ha de fer una bona inversió de temps pelant-les >_< Després quan te la menjes veus que val molt la pena l’esforç fet :P

  3. Josep M. Berengueras
    en Octubre 25th, 2008
    3

    “Aire sota la pell” XDDDD Quina gran definició… Però res, acidesa pawa :D

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